Full-time Cozinheiro(a)
Descrição da Vaga
A Hon Shi Mozambique Lda é uma indústria de produção de embalagem plasticas, com sede na Matola-Tchumene, pretende recrutar para o seu grupo (1) Cozinheira(o).
Local: Tchumene-Matola.
Responsabilidades:
Preparar e cozinhar pratos com foco na qualidade, sabor e apresentação, utilizando técnicas culinárias adequadas;
Ser criativo/a e ter capacidade de trabalhar com autonómia;
Preparar pratos tradicionais de diferentes culinárias, respeitando a autenticidade das receitas e a tradição gastronômica;
Monitorar o estoque de alimentos e ingredientes, realizar inventários regulares e garantir que os insumos necessários para a produção diária estejam disponíveis. Notificar o responsável sobre a necessidade de reposição;
Seguir rigorosamente as normas de higiene e segurança alimentar, garantindo um ambiente de trabalho limpo, organizado e seguro, com a manipulação adequada dos alimentos e utensílios;
Capacidade de trabalhar sob pressão, mantendo a calma e a qualidade do serviço;
Atenção aos detalhes e compromisso com a qualidade e consistência dos pratos servidos.
Requisitos:
Mínimo de 5 anos de experiência comprovada como cozinheira(o);
Grau académico, mínimo 10.ª Classe;
Habilidades de trabalho em equipe e boa comunicação;
Organização e Higiene;
Boas condições físicas e mentais;
Idade compreendida entre 25-35 anos;
Residir na Matola;
Capacidade de completar ordens dadas pelos superiores.
Constitui vantagem:
Domínio da língua inglesa;
Experiência prática em preparação de pratos típicos da culinária Taiwanesa.
Curso de culinária.
Exigências:
Certificados de Habilitações;
Curriculum Vitae.
Fotocopia de BI
Processo de candidatura:
Os interessados podem enviar as suas candidaturas para o seguinte email: honshimoz@outlook.com indicando no assunto: “Candidatura a vaga de Cozinheira(o)” .
DATA LIMITE DE CANDIDATURA: 28 de Fevereiro de 2025.