Full-time Supervisor de Cozinha

Raphael Hotel – Publicado por Raphael Hotel – Pemba, Cabo Delgado, Moçambique

Descrição da Vaga

O Raphael’s Hotel pretende Recrutar para o seu quadro do pessoal um (1) Supervisor de Cozinha para Pemba.

Organizar e supervisionar as atividades;
Fazer requisições de consumíveis no armazém geral e evitar as ruturas de stocks;
Fazer o controle de folgas e escalas dos funcionários;
Supervisionar e coordenar o preparo das refeições segundo o planejamento do cardápio diário;
Supervisionar o trabalho dos cozinheiros;
Realizar a degustação dos alimentos;
Realizar o preparo de refeições.

Ser residente na Cidade de Pemba;
Experiencia mínima de 4 anos na Área;
Ter concluído o Ensino Médio;
Conhecimentos e Cursos feitos na da Área de Hotelaria e Turismo constitui vantagem;
Conhecimentos da língua Portuguesa e Iglesa, escrita e fala;
Possuir excelentes habilidades organizacionais;
Espírito de equipa, liderança e boa capacidade de relacionamento interpessoal;
Capacidade de processar relatórios internos.

Carta de Motivação;
Curriculum Vitae;
Certificados de trabalho (que comprovem a sua experiencia na área referenciada).

Os candidatos interessados deverão submeter as suas candidaturas para o seguinte email: hr@raphaelshotel.com.

DATA LIMITE DE CANDIDATURA: 27 de Maio de 2024